Heerlijk BBQ’en in de tuin
Gezellig met vrienden en familie rond de tafel en aan de barbecue in de buitenkeuken. Barbecueën is een evenement op zich. En daar wil je
het juiste toestel voor. Roma Casa uit Ninove verdeelt uitstekende barbecues
die je tuin tot het verlengstuk maken van je keuken. Ongedwongen, licht, zomers, ontspannen, feestelijk.
Oklahoma’s BBQ. De Oklahoma’s BBQ met Amerikaanse roots heeft 2 tot 3 compartimenten. Het laagst gelegen compartiment dient als warmtebron of vuurhaard. In deze vuurhaard stook je ofwel droog en hard hout zoals beuk, eik, hout van fruitbomen ofwel coco’s briquetten. Het vlees ligt in het hoger gelegen gedeelte zodat er geen aanraking is met het vuur, enkel met de droge hitte.
De ideale temperatuur is ± 140°C voor het ‘slow cooking’ effect. Hierbij duurt het iets langer vooraleer het vlees klaar is om te verorberen maar het mag ook véél langer blijven liggen zonder uitdrogingsverschijnselen.
Het toestel mag gerust het hele jaar door buiten blijven staan. We raden je echter aan om de buitenkant met huishoudolie te behandelen om zo roest te voorkomen.
Grand Hall gas-BBQ. Voldoende hitte in slechts een paar minuten. De Grand Hall gas-BBQ, die zijn oorsprong vindt in Australië, regelt het met een simpele draai aan de knop.
Grand Hall zorgt voor een totale sfeerbeleving in de uitstraling rond zijn producten. Niet alleen optisch, maar ook technisch. Want met de Crossray-brandertechnologie laat Grand Hall zien dat er nog tal van ontwikkelsmogelijkheden zijn om het buitenkoken nog lekkerder, aangenamer en prettiger te maken.
Crossray infrarood technologie. Het Crossray-brandersysteem verandert onze manier van grillen. De revolutionaire techniek is gebaseerd op twee of vier verticale infrarode branders, die de hitte gelijkmatig over de hele kookzone verspreiden.
De infrarode stralen zorgen ervoor dat voedsel snel dichtschroeit. Zodat de natuurlijke sappen bewaard blijven. En als er vet of sap uit het voedsel druipt, treedt er geen verbranding op omdat het in een koude zone valt.
Crossray kookt met de intensiteit van houtskool, maar met het gemak van gas. En functioneert 40% efficiënter.